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亚临界低温萃取技术
亚临界低温萃取技术是一种利用亚临界流体(通常为液态二氧化碳)作为萃取剂,在低温条件下进行物质分和提纯的技术。其工作原理是在低温下使亚临界流体与待处理的原料接触,通过改变压力使溶剂与物质之间的相平衡发生改变,从而达到分离和提纯的目的。
这种技术的主要优点包括:
1、可以在室温或更低的温度下进行,因此不会对物料中的热敏性成分造成损害,还能很好地保存萃取产品中的易挥发成分。
2、使用的溶剂极性范围大,可以萃取不同极性的目标物。
3、具有一定的萃取选择性。
4、节能,萃取液蒸发耗能少,脱溶过程不必使物料高温升温。
5、相对于超临界提取技术,投资少,生产成本低,容易实现大规模生产。
亚临界低温萃取技术在多个领域都有广泛的应用,包括药用动植物有效成分提取、植物精油提取、油脂和蛋白提取、木材脱脂以及香辛料提取等。例如,它可以用于提取各种药用动植物的有效成分,如藻类、金银花、沙棘等;对于桧木、崖柏、薰衣草等植物的精油提取,亚临界低温萃取技术可以在保持精油原有特性的同时,有效提取出精油成分;在动物油脂和动物蛋白的提取上,亚临界低温萃取技术可以在低温下有效地提取油脂和蛋白,保持其原有的生物活性;对于含有松油等成分的木材,亚临界低温萃取技术可以有效地进行脱脂处理;还可以用于提取香辛料中的有效成分,如从熬制火锅底料后的料渣中提取底料油,降低火锅底料的成本。
总的来说,亚临界低温萃取技术是一种非常有前途的加工生产技术,具有很高的经济价值和市场前景。但值得注意的是,针对不同的产品需求,需要对亚临界低温萃取设备进行定制化设计和操作,同时对整个提取过程进行严格的控制和管理,以确保提取成分的质量和纯度。
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