压胚的目的在于破坏油料的组织和增加油料的表面积，有利于提高蒸炒效果，缩短油脂流出的路程，有利于油脂的提取。   &n···

     在油脂浸出工艺中溶剂是循环使用的，但由于多种原因会造成溶剂在循环使用中产生损耗。生产过程中溶剂损耗的原因主要有：浸出毛油···

影响预处理筛选效果的因素主要有油料的性质、筛选设备的形式以及筛选操作等方面  1，  油籽的性质 油料的性质包括油料的杂质含量、水分···

 油料挤压膨化是利用挤压膨化设备将经过破碎、压坯或整粒油料转化变成多孔的膨化料粒的过程。米糠经过挤压膨化后，膨化料粒的容重增大，细胞组织被彻底破坏，内···

油脂厂址的选择应该按照以下的要求进行： 1、油厂厂址位置必须符合国家工业布局，城市或者地区的规划要求，尽可能地靠近城市或者城镇原有企业，以便于生产上的协作以及···

 蒸炒过程中料坯内部发生的变化主要都产生于加热，而这些变化的程度，又取决于加热的方法、时间、均匀性等因素。 油脂黏度和油脂结合性的变化。蒸炒过程···

 借助于高速旋转产生的离心力，使得油脂悬浮体系的液体和悬浮物分离，从而实现固液分离的过程，称之为离心沉降分离。离心沉降分离对于悬浮物颗粒度细小、固液相···

 剥壳与仁壳分离工艺的选择，对仁壳分离效果产生重要的影响。选择合理的、完善的剥壳以及仁壳分离工艺才能取得好的仁壳分离效果。仁壳分离工艺应该根据油料籽的···

 在重力作用下的自然沉降分离是简单并且常用的分离方法。它是利用悬浮杂质与油脂的相对密度不同，在自然静置状态下，使悬浮杂质从油中沉降下来而与油脂分离。 ···

 毛油中含有磷脂、蛋白质、粘液质和糖基甘油二酯等杂质，因而与油脂组成溶胶体系而称之为胶溶性杂质。这些胶溶性杂质的存在不仅仅降低了油脂的使用价值和储藏稳···

 借助机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法称为压榨法取油。 按照压榨时榨料所受压力的大小以及压榨取油的深度，压榨法取油可以分为一次压···

 棕榈油分提过程力求获得稳定性高、过滤性能好的脂晶。由于结晶发生在固态脂和液态油的共熔体系中，组分的复杂性以及操作条件都直接影响着棕榈油分提。 ···