浸出法制油对溶剂有什么要求？

　　油脂浸出设备的基本原理首先是利用油脂能够溶解在有机溶剂中的特性，同时利用它们之间不断进行相互扩散的机理进行的。浸出法制油中溶剂的选择很重要，理想的溶剂对于提高浸出效果，可以改善油、粕质量，降低成本与消耗，确保生产安全都具有实用价值。那么浸出法制油在选择溶剂时有什么要求呢?

　　溶剂在浸出油设备制油中是重要的一个组成，在选择油脂浸出溶剂时，理想的溶剂应该尽量满足以下几点：

　　1.来源充足，浸出法制油既然是油脂工业的先进技术，没有充足的溶剂来源便难以普及。

　　2.化学性质稳定，即与油脂和粕不起化学反应，对机械设备腐蚀作用较小。食用油精炼设备

　　3.介电常数与油脂相近，能以任何比例溶解油脂，并能在常温或温度不太高的条件下就能把油脂从油料中萃取出来。

　　4.只溶解油料中的油脂，对于油料中的非油物质没有溶解性。

　　5.挥发性好，浸出油脂后容易与油脂分离，在较低温度下能从粕中除去。

　　6.对设备没有腐蚀性，以延长设备的使用寿命，降低生产成本。

　　7.安全，溶剂应不易着火和爆 炸。油脂精炼设备

　　8.沸点范围小，沸点范围也叫沸程、偕程，即在此沸点范围内能把溶剂蒸储干净。所用溶剂的沸点范围越窄越好，以便在较小的温度范围内可以从油脂和粕中除去溶剂，便于操作和减少损耗。

　　9.在水中的溶解度要小。回收粕和油脂中的溶剂，是利用水蒸气对粕进行“干燥”，对油脂进行“汽提”，使溶剂蒸汽和水蒸气一起逸出，经冷凝后得到的溶剂和水的混合液。

　　10.无毒性，以保证操作人员的身体健康和得到油脂、饼粕的正常品质。

　　目前我国目前使用的是6号溶剂油，国外使用较多的是己烷，各有利弊。以6号溶剂油为例，是一种石油中的低沸点分馏产物，沸点低，能与除蓖麻油以外的绝大多数的油脂在常温下以任何比例互溶，但不易溶解胶状化合物、氯化物以及其它非脂肪性物质。同时对设备无腐蚀性，化学性质稳定而毒性低。但其**的缺点是易燃易爆，当空气中的含量达到1.25%~4.9%时，有爆炸的危险。

　　除此之外，还有芳烃、酒精、丙酮、丁酮、石油醚、二硫化碳、糠醛与糠酮等其他溶剂，以及随着消费者的要求不断升高、技术不断发展，油脂浸出设备生产厂家也在不断寻找更安全、更环保的溶剂，提高浸出工作效率及质量，实现低成本、低消耗、高收益的目的。